こんにちは。経理部のKEIKOです。 今日7/4日は本当ならば今頃茅ケ崎の海で、お客様感謝祭の 地引網を楽しんでいるはずでした。 コロナの影響で中止となってしまいましたが、来年は皆様と マスクを外し笑って地引網を楽しめたらいいなと心から願って おります。一日でも早く終息するといいですね。 頑張りましょう！   先日、夏本番になる前にエアコンのクリーニングをしました。 本格的に業者さんにお願いしたのは初めてです。 噂には聞いておりましたが（笑）すごいよって・・・・・。 結果想像以上に汚れておりまし... ［ 続きを読む ］

こんにちは！経理部のKEIKOです。 今年はコロナの影響で春をほとんど楽しむことなく 梅雨に入りこのまま夏に突入し秋冬と季節を思いきり感じることが できないまま今年一年は過ぎていくのかもしれませんね？ 私はステイホームが染みついて、お休みの日は掃除したりパン作り したりお庭いじりと、意外に忙しく充実しております。 今回3回目のリベンジ×2のメロンパンを作ってみました。 丁寧に丁寧に（笑）のはずが！？パンの生地発酵にはいい陽気 ですがパンの表面のクッキー生地には最悪～😢 なんとか成型し焼き上がりはいかに・・... ［ 続きを読む ］

こんにちは！経理部のKEIKOです。 昨年の台風19号の被害で塀が壊れてました。半年以上経ってし まいましたが現在復興中であと少しで完了しそうです。 火災保険で台風被害の補償を受けられるのを知らずあやうく 損をするところでした（笑） 少し高めの塀を作ってもらってますが、1か所小窓を開ける事 によってとても良い感じになりました。閉塞感もなく、開けた 小窓がアクセントになり大満足です♪ まだ途中経過ですが、ちらりとお見せしますね☻ 工務店ではデッキや木製の塀などのやり替えや新規に設置 工事ももちろん可能です。... ［ 続きを読む ］

こんにちは経理部のKEIKOです。 街が動き出しましたね！？嬉しいことではありますが、 私的には少し不便な日常も嫌いではありません。 のんびり家で好きな事し、出かけるにしてもちゃんと 目的を決めて、用事が終ればすぐに家に戻ります。 先週の日曜日は、あの惜しいメロンパンの再再リベンジ ではなく塩パンを作りました🥐🥐🥐🥐 初心者ですから、レシピ通りに作りますが（多少大雑把な 部分もあります笑）出来上がりはまたも惜しい塩パン が焼き上がりました😢　味はちゃんと塩パン💛 どうやらマイオーブンの正確な温度を把握して... ［ 続きを読む ］

こんにちは経理部のKEIKOです。 今日は夏の様なお天気でとても気持ちいいです。 緊急事態宣言もそろそろ解除されるような雰囲気ですが、 決して油断してはだめですね。不要不急の用事の判断も ひとそれぞれですが、解除されてもできる限り外出は まだ当分は避けようとかなと思います。   私のステイホームプロジェクトパン作りその3　🥐🥐🥐 先週のガメラパンのリベンジを懲りずに挑戦してみました。 丁寧に慎重に愛情いっぱい生地に練りこんで、オーブンの前に 張り付き出来上がりをじっと見守りました。 パンの焼きた... ［ 続きを読む ］

こんにちは経理部のKEIKOです。 梅雨入り前なのに雨の多いい5月ですね。 本日のお野菜の販売は中止です。 次の販売日はまだ未定ですが野菜達はスクスク中～です。   ステイホームプロジェクトパン作りその2　🥐🥐 強力粉が手に入ったのでメロンパンに挑戦してみました。 出来上がりはメロンパンのような味と膨らみのある ガメラパンの完成です（笑） 言い訳と反省点は沢山ありますが～次回はだれが見ても メロンパンやないか～と言ってもらえる メロンパンを完成させたいとおもいます。 私の挑戦は続きます。 ↓　こ... ［ 続きを読む ］

こんにちは！経理部のKEIKOです。 今日はお野菜の販売日でした🥕 午後からの販売でしたが、売れ行きは好調でした。 そら豆が今回初登場、早速ゆでて食べたところ☺ とても甘くて美味しかったです。 次回は5/19日予定です。お楽しみに～   ステイホームプロジェクト 初の手ごねパンを作ってみました。 なんとチーズとハムと卵入り、なかなかいい感じの出来栄え？ 次回は調子のってメロンパンに挑戦の予定です。 出来るかどうかはわかりませんが（笑） いやその前に強力粉がスーパーから消えて売ってない（驚） 私の... ［ 続きを読む ］

こんにちは経理部のKEIKOです。 外出自粛期間が続いてますが、みなさんどのように お過ごしですか？ 今年のゴールデンウイークは、毎日一か所づつ念入りに掃除しました。 一つ綺麗になるとあちこち綺麗にしたくなるもんです。 特に冷蔵庫☺超怪しいいったいいつ買った物だろうとか なんで同じものが何個もあるんだろ～（笑）が沢山ありました。 おかげで冷蔵庫内はピカピカのスカスカ状態です✨ 気持ちいいので、用もないのに開けてみたりしちゃいます。 次はどこにしようかな～ マイホームをより快適に過ごすにはどうしたらいいのか... ［ 続きを読む ］

こんにちは！経理部のKEIKOです。 前回のブログの更新から1か月以上経ってしまいました。   この1か月の間に日本、世界が誰も想像していなかったことに なっております。本当に恐ろしいです。 自分は保菌者であると思って行動を自粛する。 しかしながら、こころのどこかで自分は大丈夫というような 根拠の全くない自信があるのが本当に怖い。 私自身は、仕事場まで徒歩1分、食糧品買い出し、犬の散歩以外の外出は控 えてますが、息子は4月から新社会人になり、仕事には毎日電車で通ってお りますから、うっかり菌を家... ［ 続きを読む ］

こんにちは！経理部のＫＥＩＫＯです。 もうすぐ3月ですよ～。早いですね。 花粉も飛び始めてますから、 毎日看板🐶アポさんの散歩に出かける前の身支度が大変です。 マスクに帽子にティッシュに手袋に目薬などなど。 なかなか簡単には出れません（笑）   先日近くの小出川の河川に咲く河津桜🌸を見に行ってきました。 遠くには富士山、青空に田園、最高の景色でした☺ この間お引渡しさせていただいたお宅は、リビングから田園風景と 富士山、借景を利用した間取りの素敵なお宅でした。 設計次第で限られた大きさの部屋が素... ［ 続きを読む ］