2020年06月23日(火)

羽つきメロンパン

こんにちは!経理部のKEIKOです。

今年はコロナの影響で春をほとんど楽しむことなく

梅雨に入りこのまま夏に突入し秋冬と季節を思いきり感じることが

できないまま今年一年は過ぎていくのかもしれませんね?

私はステイホームが染みついて、お休みの日は掃除したりパン作り

したりお庭いじりと、意外に忙しく充実しております。

今回3回目のリベンジ×2のメロンパンを作ってみました。

丁寧に丁寧に(笑)のはずが!?パンの生地発酵にはいい陽気

ですがパンの表面のクッキー生地には最悪~😢

なんとか成型し焼き上がりはいかに・・・・。

メロンパンの模様は消え羽根つきメロンパンが🥐出来上がりました

~。見た目はメロンパンからまたも遠のきましたが(笑)

羽根の部分がなんともお得な美味しいパンでした。

私の師匠の姉に写真を見せたところ、3回目にして一番の出来映

えと誉めてもらえましたし、とりあえず成功なのか?

なかなかうまくいかないのがパン作りの醍醐味なのかな。

毎度ながら日々精進☺なり~

梅雨前に我が家の塀が完成いたしました。

既存の塀の一部や色々な絡みもあり塗装の色を決めるのがとても

悩みました。塗装屋さんやご近所さんと会話しながらこのような

素敵な出来栄えになりました。いかがでしょうか☺

お家のためにも定期的なメンテナンスをお勧めいたします。

 

 

 

 

 

2020年06月09日(火)

新しい塀

こんにちは!経理部のKEIKOです。

昨年の台風19号の被害で塀が壊れてました。半年以上経ってし

まいましたが現在復興中であと少しで完了しそうです。

火災保険で台風被害の補償を受けられるのを知らずあやうく

損をするところでした(笑)

少し高めの塀を作ってもらってますが、1か所小窓を開ける事

によってとても良い感じになりました。閉塞感もなく、開けた

小窓がアクセントになり大満足です♪

まだ途中経過ですが、ちらりとお見せしますね☻

工務店ではデッキや木製の塀などのやり替えや新規に設置

工事ももちろん可能です。遠慮なくご相談くださいね。

お庭が綺麗になると家族でステイホームも楽しいですよ☺

今回は腐らないバツーという材料で作ってもらっておりま

す。全貌は次回のお楽しみに・・・・・♫

 

 

 

 

 

 

 

2020年06月05日(金)

日々精進なり~

こんにちは経理部のKEIKOです。

街が動き出しましたね!?嬉しいことではありますが、

私的には少し不便な日常も嫌いではありません。

のんびり家で好きな事し、出かけるにしてもちゃんと

目的を決めて、用事が終ればすぐに家に戻ります。

先週の日曜日は、あの惜しいメロンパンの再再リベンジ

ではなく塩パンを作りました🥐🥐🥐🥐

初心者ですから、レシピ通りに作りますが(多少大雑把な

部分もあります笑)出来上がりはまたも惜しい塩パン

が焼き上がりました😢 味はちゃんと塩パン💛

どうやらマイオーブンの正確な温度を把握していないことが

原因ではないかと判明。

オーブンの特性や電気、ガスなどの違いでかなり温度が違う

ようです。次回は!次回こそは!!完璧な大満足な出来栄えの

パンが出来上がりますように!!パン修行は続く・・・・。

日々精進!

 

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