こんにちは！経理部のKEIKOです。 今年はコロナの影響で春をほとんど楽しむことなく 梅雨に入りこのまま夏に突入し秋冬と季節を思いきり感じることが できないまま今年一年は過ぎていくのかもしれませんね？ 私はステイホームが染みついて、お休みの日は掃除したりパン作り したりお庭いじりと、意外に忙しく充実しております。 今回3回目のリベンジ×2のメロンパンを作ってみました。 丁寧に丁寧に（笑）のはずが！？パンの生地発酵にはいい陽気 ですがパンの表面のクッキー生地には最悪～😢 なんとか成型し焼き上がりはいかに・・... ［ 続きを読む ］

こんにちは！経理部のKEIKOです。 昨年の台風19号の被害で塀が壊れてました。半年以上経ってし まいましたが現在復興中であと少しで完了しそうです。 火災保険で台風被害の補償を受けられるのを知らずあやうく 損をするところでした（笑） 少し高めの塀を作ってもらってますが、1か所小窓を開ける事 によってとても良い感じになりました。閉塞感もなく、開けた 小窓がアクセントになり大満足です♪ まだ途中経過ですが、ちらりとお見せしますね☻ 工務店ではデッキや木製の塀などのやり替えや新規に設置 工事ももちろん可能です。... ［ 続きを読む ］

こんにちは経理部のKEIKOです。 街が動き出しましたね！？嬉しいことではありますが、 私的には少し不便な日常も嫌いではありません。 のんびり家で好きな事し、出かけるにしてもちゃんと 目的を決めて、用事が終ればすぐに家に戻ります。 先週の日曜日は、あの惜しいメロンパンの再再リベンジ ではなく塩パンを作りました🥐🥐🥐🥐 初心者ですから、レシピ通りに作りますが（多少大雑把な 部分もあります笑）出来上がりはまたも惜しい塩パン が焼き上がりました😢　味はちゃんと塩パン💛 どうやらマイオーブンの正確な温度を把握して... ［ 続きを読む ］